Tiras de Tostada Francesa de Brioche

Name: Tiras de Tostada Francesa de Brioche
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 slice Brioche; 1 Egg; 1 tsp Butter; pinch Cinnamon

10–12 mesesFinger Food

AlérgenosLecheHuevos

Prep.5m

Cocción5m

Porciones2

Suave brioche bañado en huevo y ligeramente dorado. Una versión para bebés del querido pain perdu francés.

Ingredientes

Brioche1 rebanada

Huevo1

Mantequilla1 cdta

Canelauna pizca

Instrucciones

1Cortar 1 rebanada de brioche en tiras del ancho de un dedo.
2Batir 1 huevo con una pizca de canela.
3Sumergir las tiras de brioche en la mezcla de huevo.
4Derretir 1 cdta de mantequilla y cocinar 1-2 minutos por lado hasta dorar.

Notas de seguridad

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.