布里歐許法式吐司條
10–12 個月手指食物
5 分鐘準備
5 分鐘烹飪
2份量
簡單難度
柔軟的布里歐許蘸蛋液輕煎，寶寶版經典法式「失落的麵包」。
過敏原
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟（蛋黃和蛋白不能溏心），以預防沙門氏菌感染。
來源：FDA Food Safety
有濕疹或食物過敏？請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏，請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源：NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
布里歐1片
雞蛋1個
奶油1茶匙
肉桂少許
步驟
- 1將1片布里歐許切成手指寬的條狀。
- 2打散1個雞蛋，加入少許肉桂粉。
- 3將布里歐許條均勻蘸滿蛋液。
- 4鍋中融化1茶匙奶油，每面煎1–2分鐘至金黃。
