ブロッコリーチェダースープ

ブロッコリーと溶けたチェダーチーズのカルシウム豊富なクリーミースープ。

材料

ブロッコリー2カップ 小房

チェダーチーズ1/4カップ すりおろし

じゃがいも1個（小）

作り方

1. 1ブロッコリー2カップを小さな房に切ります。
2. 2じゃがいも1個の皮をむいて角切りにします。
3. 3じゃがいもを8分茹でます。
4. 4ブロッコリーを5〜6分蒸します。
5. 5じゃがいも、ブロッコリー、茹で汁1カップをブレンダーに。
6. 6滑らかにブレンドします。
7. 7熱いうちにチェダーチーズ1/4カップを加えて混ぜます。
8. 8チーズが完全に溶けるまで混ぜます。

Burpi

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