ブロッコリーとグリーンピースのオルゾ リコッタチーズ添え
10–12 ヶ月パスタ
準備10m
調理12m
人前2
難易度ふつう
小さなオルゾパスタに緑の野菜とクリーミーなリコッタチーズ。カルシウム豊富なベジタリアンメニュー。
材料
作り方
- 1オルゾパスタ50gをとても柔らかく茹で、湯切りします。
- 2ブロッコリー3-4房とグリーンピース大さじ2を約7分蒸します。
- 3ブロッコリーを細かく刻みます。
- 4オルゾ、ブロッコリー、グリーンピースを混ぜます。
- 5リコッタチーズ大さじ1を加えてクリーミーに。
- 6温かいうちに食べさせます。