브로콜리 고구마 핑거 스틱

브로콜리 고구마 핑거 스틱

6–8 개월핑거푸드
준비5m
조리15m
인분2
난이도쉬움

부드럽게 찐 고구마 스틱과 큼직한 브로콜리를 작은 손에 맞는 크기로 준비했습니다. 아기 주도 이유식(BLW) 첫걸음에 좋아요. 손가락 길이라 쥐기 쉽고, 엄지와 검지로 눌러 쉽게 으깨질 만큼 부드럽습니다.

재료

고구마중간 크기 1개(약 200g)
브로콜리큰 송이 4개(약 60g)
올리브 오일선택몇 방울

만드는 법

  1. 1중간 크기 고구마 1개의 껍질을 벗기고 어른 손가락 길이와 굵기(약 6cm x 1.5cm)로 길쭉하게 자릅니다.
  2. 2브로콜리는 큼직한 송이로 나누고, 손잡이가 되도록 줄기를 길게 남깁니다.
  3. 3고구마는 12-15분, 브로콜리는 6-8분간 쪄서 둘 다 엄지와 검지로 쉽게 으깨질 때까지 익힙니다.
  4. 4미지근하게 식히고 물기를 닦습니다. 원하면 고구마에 올리브 오일을 몇 방울 바릅니다. 한 번에 2-3조각씩 트레이에 올려 아기가 잡고 갉아 먹게 합니다.
  5. 5아기는 항상 똑바로 앉히고 먹는 동안 곁을 지켜 주세요. 헛구역질은 배우는 과정에서 자연스러운 일입니다. 쉽게 으깨지지 않는 조각은 더 쪄 주세요.
Burpi
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브로콜리 고구마 핑거 스틱 — Burpi Baby Food Recipe