브로콜리 고구마 핑거 스틱
6–8 개월핑거푸드
준비5m
조리15m
인분2
난이도쉬움
부드럽게 찐 고구마 스틱과 큼직한 브로콜리를 작은 손에 맞는 크기로 준비했습니다. 아기 주도 이유식(BLW) 첫걸음에 좋아요. 손가락 길이라 쥐기 쉽고, 엄지와 검지로 눌러 쉽게 으깨질 만큼 부드럽습니다.
재료
만드는 법
- 1중간 크기 고구마 1개의 껍질을 벗기고 어른 손가락 길이와 굵기(약 6cm x 1.5cm)로 길쭉하게 자릅니다.
- 2브로콜리는 큼직한 송이로 나누고, 손잡이가 되도록 줄기를 길게 남깁니다.
- 3고구마는 12-15분, 브로콜리는 6-8분간 쪄서 둘 다 엄지와 검지로 쉽게 으깨질 때까지 익힙니다.
- 4미지근하게 식히고 물기를 닦습니다. 원하면 고구마에 올리브 오일을 몇 방울 바릅니다. 한 번에 2-3조각씩 트레이에 올려 아기가 잡고 갉아 먹게 합니다.
- 5아기는 항상 똑바로 앉히고 먹는 동안 곁을 지켜 주세요. 헛구역질은 배우는 과정에서 자연스러운 일입니다. 쉽게 으깨지지 않는 조각은 더 쪄 주세요.