Papilla de trigo sarraceno y arándanos

Papilla de trigo sarraceno y arándanos

8–10 mesesPapilla
5 minPrep.
18 minCocción
2Porciones
MediaDificultad

Una papilla naturalmente dulce y nutritiva que combina trigo sarraceno rico en hierro con arándanos llenos de antioxidantes y un toque de canela.

Riesgo de asfixia: alimentos redondos

Las uvas, arándanos, tomates cherry y alimentos redondos similares deben cortarse en cuartos a lo largo antes de servir.

Fuente: CDC Choking Prevention Guidelines

Ingredientes

  • Trigo sarraceno1/3 taza
  • Arándanos1/4 taza
  • Canelaopcionaluna pizca

Pasos

  1. 1Cocinar el trigo sarraceno en agua hasta que esté suave y esponjoso (unos 15 minutos).
  2. 2Cocinar los arándanos al vapor hasta que revienten y suelten jugo (3 minutos).
  3. 3Triturar los arándanos hasta obtener una compota suave.
  4. 4Combinar el trigo sarraceno cocido con la compota de arándanos.
  5. 5Añadir una pizca de canela y servir tibio.
Burpi
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