버터넛 스쿼시 세이지 퓨레
6–8 개월퓌레
준비10m
조리25m
인분4
난이도어려움
구운 버터넛 스쿼시의 매끄럽고 부드러운 달콤한 퓨레. 베타카로틴이 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1오븐을 200°C로 예열합니다.
- 2버터넛 스쿼시 2컵을 껍질 벗겨 깍둑썰기합니다.
- 3올리브 오일을 약간 뿌려 섞습니다.
- 420-25분간 매우 부드럽고 캐러멜화될 때까지 굽습니다.
- 5마지막 5분에 세이지 잎 1-2장을 넣습니다.
- 6세이지 잎을 제거합니다.
- 7스쿼시를 블렌더에 옮깁니다.
- 8실크처럼 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
