Purée de courge et yaourt

Purée veloutée de courge butternut avec yaourt pour les probiotiques et la vitamine A

Ingrédients

Courge butternut100g

Yaourt1 c. à s. nature

Noix de muscadefacultatifune petite pincée

Instructions

1. 1Éplucher et couper la courge en petits cubes
2. 2Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit très tendre
3. 3Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
4. 4Incorporer une cuillère de yaourt
5. 5Ajouter une pincée de muscade
6. 6Diluer avec du lait maternel si nécessaire et servir tiède

Burpi

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