にんじんと生姜のピューレ

にんじんと生姜のピューレ

6–8 ヶ月ピューレ
準備10m
調理15m
人前3
難易度難しい

甘いにんじんにほんの少しの生姜を加えた温かいピューレ。消化をサポート。

材料

にんじん3個(中)
しょうが小さじ1/4 すりおろし

作り方

  1. 1にんじん3本の皮をむいて輪切りにします。
  2. 212〜15分蒸してとても柔らかくします。
  3. 3生姜を少しだけすりおろします(約小さじ1/4)。
  4. 4最後の2分に蒸し器に加えます。
  5. 5にんじんと生姜をブレンダーに入れます。
  6. 6蒸し汁大さじ3〜4を加えます。
  7. 7とても滑らかにブレンドします。
  8. 8生姜がほとんど感じないくらいが適量です。

安全上の注意

硝酸塩注意:手作りペースト

ほうれん草、ビーツ、にんじんの手作りペーストは、6か月未満の赤ちゃんに高い硝酸塩を含む可能性があります。市販のベビーフードは安全な硝酸塩レベルが検査されています。

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にんじんと生姜のピューレ — Burpi Baby Food Recipe