にんじんと生姜のピューレ
6–8 ヶ月ピューレ
準備10m
調理15m
人前3
難易度難しい
甘いにんじんにほんの少しの生姜を加えた温かいピューレ。消化をサポート。
材料
作り方
- 1にんじん3本の皮をむいて輪切りにします。
- 212〜15分蒸してとても柔らかくします。
- 3生姜を少しだけすりおろします(約小さじ1/4)。
- 4最後の2分に蒸し器に加えます。
- 5にんじんと生姜をブレンダーに入れます。
- 6蒸し汁大さじ3〜4を加えます。
- 7とても滑らかにブレンドします。
- 8生姜がほとんど感じないくらいが適量です。
安全上の注意
硝酸塩注意:手作りペースト
ほうれん草、ビーツ、にんじんの手作りペーストは、6か月未満の赤ちゃんに高い硝酸塩を含む可能性があります。市販のベビーフードは安全な硝酸塩レベルが検査されています。