Puré de Zanahoria con Mantequilla

Name: Puré de Zanahoria con Mantequilla
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 medium Carrot; 1 tsp Butter

6–8 mesesPuré

AlérgenosLeche

Prep.5m

Cocción15m

Porciones3

Puré suave de zanahoria con un toque de mantequilla. Un clásico francés ideal como primera verdura para bebés.

Ingredientes

Zanahoria2 medianas

Mantequilla1 cdta

Instrucciones

1Pelar 2 zanahorias medianas y cortar en rodajas finas.
2Cocinar al vapor 12-15 minutos hasta que estén muy tiernas.
3Triturar hasta obtener una textura completamente suave.
4Incorporar 1 cucharadita de mantequilla mientras esté caliente y mezclar bien.
5Servir tibio.

Notas de seguridad

Precaución con nitratos: purés caseros

Los purés caseros de espinaca, remolacha y zanahoria pueden contener altos niveles de nitratos para bebés menores de 6 meses.