Puré de zanahoria y boniato

Name: Puré de zanahoria y boniato
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 medium Carrot; 1 small Sweet Potato

6–8 mesesPuré

Prep.5m

Cocción15m

Porciones2

DificultadMedia

Un puré suave y naturalmente dulce, perfecto como primer alimento. Rico en vitamina A y fibra.

Ingredientes

Zanahoria1 mediano

Camote1 pequeño

Instrucciones

1Pelar y cortar la zanahoria y la boniato en trozos pequeños.
2Cocinar al vapor durante 12-15 minutos hasta que estén muy blandos.
3Licuar con agua hasta obtener una consistencia suave.

Notas de seguridad

Precaución con nitratos: purés caseros

Los purés caseros de espinaca, remolacha y zanahoria pueden contener altos niveles de nitratos para bebés menores de 6 meses.