Puré de zanahoria y pescado blanco
6–8 mesesPuré
AlérgenosPescado
Prep.8m
Cocción10m
Porciones2
DificultadMedia
Un puré suave rico en vitamina A que introduce el pescado blanco como fuente suave de proteína junto con zanahorias dulces.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Pelar y cortar la zanahoria en trozos pequeños.
- 2Cocinar la zanahoria al vapor hasta que esté muy suave (10 minutos).
- 3Cocinar el filete de pescado blanco al vapor hasta que se deshaga (6 minutos).
- 4Desmenuzar el pescado y retirar las espinas.
- 5Hacer puré la zanahoria y el pescado juntos con un poco de agua de cocción hasta obtener una textura suave.
Notas de seguridad
Precaución con nitratos: purés caseros
Los purés caseros de espinaca, remolacha y zanahoria pueden contener altos niveles de nitratos para bebés menores de 6 meses.
Revisar espinas del pescado
Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.
