胡蘿蔔白魚泥
6–8 月泥
過敏原魚
準備8m
烹飪10m
份量2
難度中等
順滑的富含維生素A的泥糊，以白魚作為溫和的初次蛋白質來源，搭配甜胡蘿蔔。
食材
步驟
- 1將胡蘿蔔去皮切成小塊。
- 2蒸胡蘿蔔至非常軟爛（10分鐘）。
- 3將白魚蒸至酥鬆（6分鐘）。
- 4將魚肉拆散，去除魚刺。
- 5將胡蘿蔔和魚肉加少許蒸水一起打成順滑的泥。
安全提示
硝酸鹽注意：自製泥
自製菠菜泥、甜菜泥和胡蘿蔔泥對6個月以下嬰兒可能含有過高硝酸鹽。商業嬰兒食品已經過硝酸鹽安全檢測。
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前，請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
