カシューバター梨ピューレ

カシューバター梨ピューレ

6–8 ヶ月ピューレ
5 分準備
10 分調理
2人前
簡単難易度

ツリーナッツのアレルゲン導入レシピです。甘い梨のピューレに少量のカシューバターを加えた安全な一品です。

アレルゲン

  • ナッツ類
窒息の危険:粘りや弾力のある食べ物

ナッツバター、もち米の餅(もち、トッポッキ、ちまき)、こんにゃく、魚のつみれなど、粘りや弾力のある食べ物は小さな気道をふさぐことがあります。ナッツバターはのばすか薄く塗り、餅・こんにゃく・つみれはごく小さく切り、必ず座らせて大人がそばで見守ってください。

出典:CDC Choking Prevention Guidelines

材料

  • 洋梨1個(中)
  • カシューナッツバター小さじ1/4

手順

  1. 1ごく少量(小さじ1/4)から始め、全量を与える前に2〜3日間様子を見てください。アレルギー反応の兆候に注意してください。
  2. 2梨の皮をむき、芯を取り、小さく切ります。
  3. 38〜10分蒸すか煮て、とても柔らかくします。
  4. 4梨をなめらかにつぶし、カシューバター小さじ1/4を加えて完全に混ぜ合わせます。
  5. 5安全な温度で提供します。残りは冷蔵庫で24時間保存できます。
Burpi
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