Coliflor gratinada con queso

Coliflor horneada rica en calcio con queso cheddar derretido.

Ingredientes

Coliflor2 tazas floretes

Queso cheddar1/3 taza rallado

Instrucciones

1. 1Corta 2 tazas de coliflor en ramilletes pequeños.
2. 2Cocina al vapor 6-8 minutos hasta que esté muy tierna.
3. 3Ralla 1/3 taza de queso cheddar.
4. 4Coloca la coliflor en un molde apto para horno.
5. 5Espolvorea el queso uniformemente.
6. 6Hornea a 180°C por 10-12 minutos hasta que el queso se derrita.
7. 7Enfría a temperatura segura.
8. 8Machaca ligeramente o sirve en trozos suaves.

Burpi

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