Purée de chou-fleur au fromage
8–10 moisisPurée
5 minPrép.
10 minCuisson
2Portions
FacileDifficulté
Purée crémeuse de chou-fleur au cheddar fondu et une touche de muscade pour l'introduction des produits laitiers
Allergènes
Ingrédients
Chou-fleur1/2 tasse en bouquets
Cheddar1 c. à s. râpé
Noix de muscadefacultatifune petite pincée
Étapes
- 1Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très tendre
- 2Écraser jusqu'à obtenir une purée lisse
- 3Râper finement le fromage cheddar
- 4Mélanger la purée avec le fromage jusqu'à ce qu'il fonde
- 5Ajouter une pincée de muscade
- 6Servir chaud
