カリフラワーマカロニ＆チーズ

カリフラワーを隠した野菜入りマカロニ＆チーズ。クリーミーなカリフラワーソースと溶けたチェダーチーズでカルシウムたっぷり。

材料

カリフラワー4小房

パスタ1/4カップ マカロニ

チェダーチーズ大さじ1 すりおろし

牛乳任意大さじ1

作り方

1. 1カリフラワーを非常に柔らかくなるまで蒸す（8分）。
2. 2マカロニを柔らかく茹でる。
3. 3蒸したカリフラワーを少量のミルクと一緒に滑らかにブレンドする。
4. 4チェダーチーズを細かくすりおろす。
5. 5マカロニにカリフラワーソースとチェダーを和えてクリーミーに仕上げる。

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