Puré de apionabo y manzana
6–8 mesesPuré
5 minPrep.
15 minCocción
2Porciones
FácilDificultad
Un puré suave y delicado que introduce el apionabo combinado con manzana dulce.
Ingredientes
Apio nabo60g
Manzana40g
Pasos
- 1Pelar y cortar en cubos el apionabo y la manzana.
- 2Cocinar al vapor 12–15 minutos hasta que estén muy blandos.
- 3Triturar hasta obtener una textura completamente suave, añadiendo agua de cocción si es necesario.
- 4Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
