チーズカリフラワーグラタン
10–12 ヶ月焼き菓子
10 分準備
20 分調理
2人前
ふつう難易度
カリフラワーをチェダーソースで焼いたカルシウム豊富な一品。
アレルゲン
材料
カリフラワー1カップ 小房
チェダーチーズ30g すりおろし
バター任意小さじ1
手順
- 1カリフラワーの小房をフォークがすっと通るまで約8分蒸す。
- 2半量をつぶし、すりおろしたチェダーチーズを混ぜる。
- 3残りの小房を耐熱皿に並べ、チーズ入りマッシュをのせる。
- 4180℃で15分、こんがりするまで焼く。
- 5冷ましてから一口大に切って出す。
