치즈 콜리플라워 그라탕
10–12 개월구움
10 분준비
20 분조리
2인분
보통난이도
콜리플라워를 크리미한 체다 소스로 구운 칼슘 풍부한 요리.
알레르기 유발 성분
재료
콜리플라워1컵 송이
체다 치즈30g 간
버터선택1작은술
단계
- 1콜리플라워 송이를 포크가 쉽게 들어갈 때까지 약 8분 찐다.
- 2절반을 으깨서 간 체다 치즈와 섞는다.
- 3나머지 송이를 오븐 용기에 담고 치즈 매시를 올린다.
- 4180도에서 15분간 노릇하게 굽는다.
- 5식힌 후 한입 크기로 잘라 낸다.
