Bouchées d'Arepa au Poulet

Morceaux d'arepa moelleux garnis de poulet effiloché et d'un peu d'avocat. Une adaptation pour bébé du classique vénézuélien et colombien.

Ingrédients

Arepa1 petite

Poulet30g

Avocat1/4

Instructions

1. 1Cuire 1 petite arepa selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elle soit moelleuse.
2. 2Pocher ou cuire à la vapeur 30g de blanc de poulet, puis effilocher finement.
3. 3Écraser 1/4 d'avocat à la fourchette.
4. 4Couper l'arepa en petits morceaux adaptés à bébé.
5. 5Garnir chaque morceau d'un peu de poulet et d'avocat ; servir tiède.

Burpi

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