Arroz con pollo y zanahoria

Comida rica en proteínas con pollo tierno, zanahoria dulce y arroz suave. Aporta aminoácidos esenciales y betacaroteno.

Ingredientes

Pollo50g pechuga, picada

Zanahoria1 pequeño

Arroz3 cdas

Instrucciones

1. 1Cocinar 50g de pechuga de pollo picada en agua hasta que esté completamente cocida (unos 8 minutos).
2. 2Pelar y picar finamente 1 zanahoria pequeña, cocinar al vapor hasta que esté muy tierna (10 minutos).
3. 3Cocinar 3 cucharadas de arroz hasta que esté muy blando.
4. 4Combinar pollo, zanahoria y arroz. Triturar hasta la textura deseada.
5. 5Dejar enfriar un poco antes de servir. Se puede añadir una gota de aceite de sésamo.

Burpi

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