鸡丁山药
10–12 月炒
准备10m
烹饪12m
份量2
嫩鸡丁搭配软糯山药和胡萝卜,用芝麻油轻炒。富含蛋白质和复合碳水化合物,营养均衡。
食材
步骤
- 1将60克鸡胸肉切成小丁(约5毫米)。
- 2将80克山药和1根小胡萝卜去皮,切成小丁。
- 3将山药和胡萝卜蒸或煮8-10分钟至非常软烂。
- 4平底锅小火加热1茶匙芝麻油。
- 5放入鸡丁,小火煎3-4分钟至熟透。
- 6加入蒸好的山药和胡萝卜,轻轻翻炒1-2分钟。
- 7稍凉后食用。确保所有食材软到可以用牙龈压碎。
嫩鸡丁搭配软糯山药和胡萝卜,用芝麻油轻炒。富含蛋白质和复合碳水化合物,营养均衡。