Crema de pollo y maíz

Sopa cremosa rica en proteínas con pollo tierno y maíz dulce.

Ingredientes

Pollo80g pechuga

Maíz1/2 taza

Papa1 pequeño

Instrucciones

1. 1Corta 80g de pechuga de pollo en trozos pequeños.
2. 2Pela y corta en cubos 1 patata pequeña.
3. 3Desgrana 1 mazorca de maíz o usa 1/2 taza congelado.
4. 4Saltea el pollo hasta que esté cocido, unos 5 minutos.
5. 5Añade la patata y el maíz.
6. 6Vierte 1.5 tazas de agua y hierve.
7. 7Cocina a fuego lento 15 minutos.
8. 8Licúa la mitad para una textura cremosa con trozos.

Burpi

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