Crema de pollo y maíz

Name: Crema de pollo y maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80g pechuga Pollo; 1/2 taza Maíz; 1 pequeño Papa

10–12 mesesSopa

10 minPrep.

20 minCocción

4Porciones

MediaDificultad

Sopa cremosa rica en proteínas con pollo tierno y maíz dulce.

Ingredientes

Pollo80g pechuga
Maíz1/2 taza
Papa1 pequeño

Pasos

1Corta 80g de pechuga de pollo en trozos pequeños.
2Pela y corta en cubos 1 patata pequeña.
3Desgrana 1 mazorca de maíz o usa 1/2 taza congelado.
4Saltea el pollo hasta que esté cocido, unos 5 minutos.
5Añade la patata y el maíz.
6Vierte 1.5 tazas de agua y hierve.
7Cocina a fuego lento 15 minutos.
8Licúa la mitad para una textura cremosa con trozos.