Chowder poulet et maïs
10–12 moisisSoupe
10 minPrép.
20 minCuisson
4Portions
MoyenDifficulté
Chowder crémeux riche en protéines avec poulet tendre et maïs sucré.
Ingrédients
Poulet80g poitrine
Maïs1/2 tasse
Pomme de terre1 petit
Étapes
- 1Coupez 80g de blanc de poulet en petits dés.
- 2Épluchez et coupez en dés 1 petite pomme de terre.
- 3Égrenez 1 épi de maïs ou utilisez 1/2 tasse de maïs surgelé.
- 4Faites revenir le poulet jusqu'à cuisson, environ 5 minutes.
- 5Ajoutez la pomme de terre et le maïs.
- 6Versez 1,5 tasse d'eau et portez à ébullition.
- 7Laissez mijoter 15 minutes.
- 8Mixez la moitié pour une texture crémeuse avec morceaux.