チキンとコーンズッキーニのフリッター
10–12 ヶ月手づかみ食べ
アレルゲン卵
準備15m
調理12m
人前10
難易度難しい
やわらかいチキン、甘いコーン、隠れたズッキーニのゴールデンフリッター。たんぱく質豊富な手づかみ食べに。
材料
作り方
- 1鶏肉をとても細かく刻む。
- 2ズッキーニをすりおろし余分な水分を絞る。
- 3鶏肉、ズッキーニ、コーンをボウルで混ぜる。
- 4溶き卵1個を加えてまとめる。
- 5小さく平たいパティに成形する。
- 6ノンスティックフライパンに薄く油をひき中火で熱する。
- 7片面3分ずつ黄金色になるまで焼く。
- 8ペーパータオルで油を切り完全に冷ましてから与える。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
