닭고기 옥수수 주키니 프리터
10–12 개월핑거푸드
15 분준비
12 분조리
10인분
보통난이도
부드러운 닭고기, 달콤한 옥수수, 숨겨진 주키니로 만든 금빛 프리터로, 단백질이 풍부한 핑거푸드입니다.
알레르기 유발 성분
달걀
달걀은 완전히 익히세요
살모넬라균 감염을 예방하기 위해 영유아에게 제공하는 달걀은 완전히 익혀야 합니다(반숙 불가).
출처: FDA Food Safety
습진이나 식품 알레르기가 있다면 먼저 의사와 상담하세요
아기에게 습진이나 알려진 식품 알레르기가 있다면, 이 음식을 처음 먹이기 전에 의사와 상담하세요.
출처: NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
재료
닭고기80g
옥수수40g
주키니 호박1개(소)
달걀1개(대)
단계
- 1닭고기를 아주 곱게 다진다.
- 2주키니를 갈고 여분의 수분을 짠다.
- 3닭고기, 주키니, 옥수수를 그릇에 섞는다.
- 4푼 달걀 1개를 넣어 결합한다.
- 5작고 납작한 패티로 빚는다.
- 6논스틱 팬에 기름을 얇게 두르고 중불로 달군다.
- 7한 면당 3분씩 금빛이 나고 닭이 익을 때까지 굽는다.
- 8키친타월에 올려 기름을 빼고 완전히 식힌 후 먹인다.