雞肉玉米櫛瓜餅
10–12 月手指食物
過敏原雞蛋
準備15m
烹飪12m
份量10
難度較難
金黃煎餅搭配嫩雞肉、甜玉米和隱藏的櫛瓜,富含蛋白質的手指食物。
食材
步驟
- 1將雞肉切成非常細的末。
- 2將櫛瓜擦絲擠出多餘水分。
- 3將雞肉、櫛瓜和玉米粒在碗中混合。
- 4加一個打散的雞蛋粘合。
- 5做成小扁餅狀。
- 6不沾鍋中加薄油中火加熱。
- 7每面煎3分鐘至金黃雞肉熟透。
- 8用紙巾吸油完全冷卻後食用。
安全提示
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。
金黃煎餅搭配嫩雞肉、甜玉米和隱藏的櫛瓜,富含蛋白質的手指食物。
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。