Riz au Curry de Poulet

Name: Riz au Curry de Poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 block Curry Roux; 60g Chicken; 1 small Potato; 1 small Carrot; 1/2 cup cooked Rice

12+moSauté

AllergènesBlé

Prép.10m

Cuisson20m

Portions2

DifficultéMoyen

Un curry japonais doux avec du poulet tendre et des légumes fondants sur du riz. Un classique familial adapté aux tout-petits.

Ingrédients

Roux de curry japonais1/2 bloc

Poulet60g

Pomme de terre1 petite

Carotte1 petite

Riz1/2 tasse cuit

Instructions

1Couper 60g de poulet, 1 petite pomme de terre et 1 petite carotte en dés.
2Faire revenir le poulet dans un peu d'huile, ajouter pomme de terre et carotte.
3Ajouter 1 tasse d'eau, porter à ébullition et mijoter 15 minutes.
4Incorporer un demi-bloc de roux de curry doux jusqu'à dissolution.
5Servir sur 1/2 tasse de riz cuit.

Notes de sécurité

Pas de sel ajouté

Ne pas ajouter de sel aux aliments des bébés de moins de 12 mois. De 1 à 3 ans, limiter le sodium total à moins de 800mg par jour.