鸡肝补铁泥

高生物利用度的富铁果泥，鸡肝搭配苹果，维生素C促进铁吸收。

食材

鸡肝60克

苹果1/2

步骤

1. 1冲洗60克鸡肝，修剪结缔组织。
2. 2将鸡肝切成小块。
3. 3去皮将半个苹果切丁。
4. 4用少许黄油炒鸡肝5-6分钟至熟透。
5. 5蒸苹果5分钟至变软。
6. 6将鸡肝和苹果放入搅拌机。
7. 7加入2-3汤匙煮汁。
8. 8搅拌至顺滑——苹果掩盖了肝脏的味道。

Burpi

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