鶏レバーと玉ねぎのマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
準備10m
調理15m
人前3
難易度難しい
栄養豊富な鶏レバーとやわらかい玉ねぎの鉄分たっぷりマッシュ。乳児の鉄欠乏予防に欠かせません。
材料
作り方
- 1鶏レバーを洗い、筋を取り除く。
- 2玉ねぎをみじん切りにする。
- 3小鍋に少量の水で玉ねぎをとても柔らかくなるまで約5分間煮る。
- 4鶏レバーを加え、ピンク色がなくなるまで8〜10分間火を通す。
- 5ブレンダーに移してなめらかになるまでブレンドする。
- 6必要なら少量の水を加えてのばす。
- 7安全な温度に冷ましてから与える。
