鸡肉香菇包子

松软的蒸包子，内馅是鲜香的鸡肉和香菇。经典点心改良版，适合幼儿的温和鲜味馅料。

食材

包子2个

鸡肉60克

香菇3-4朵

姜1片

步骤

1. 1将60克鸡腿肉或鸡胸肉剁成细末。
2. 2将3-4朵泡发的香菇切成细丁。
3. 3将1片姜切成极细的末。
4. 4将鸡肉末、香菇丁和姜末混合作为馅料。
5. 5取2个包子皮（或使用现成的皮），各包入适量馅料。
6. 6捏好褶子封口。
7. 7蒸12-15分钟至面皮蓬松、馅料熟透。
8. 8稍微放凉，撕或切成适合幼儿抓握的小块。

Burpi

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