鶏ときのこのうどん
12+ ヶ月麺類
10 分準備
15 分調理
2人前
ふつう難易度
柔らかいうどんに鶏のほぐし身と柔らかい椎茸を添えた軽いスープ仕立て
アレルゲン
小麦
材料
鶏肉60g 胸肉
うどん1/3カップ うどん(茹で)
しいたけ2個(小)スライス
手順
- 1鶏肉を完全に火が通るまで調理し、細かくほぐす
- 2うどんを柔らかく茹で、短く切る
- 3椎茸を薄切りにして柔らかくなるまで炒める
- 4鶏肉、うどん、椎茸をボウルに合わせる
- 5低塩だしを少し加える
- 6優しく和えて温かいうちに提供する
柔らかいうどんに鶏のほぐし身と柔らかい椎茸を添えた軽いスープ仕立て
