鶏ときのこのうどん

柔らかいうどんに鶏のほぐし身と柔らかい椎茸を添えた軽いスープ仕立て

材料

鶏肉60g breast

麺1/3カップ うどん（茹で）

しいたけ2個（小）スライス

作り方

1. 1鶏肉を完全に火が通るまで調理し、細かくほぐす
2. 2うどんを柔らかく茹で、短く切る
3. 3椎茸を薄切りにして柔らかくなるまで炒める
4. 4鶏肉、うどん、椎茸をボウルに合わせる
5. 5低塩だしを少し加える
6. 6優しく和えて温かいうちに提供する

Burpi

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