雞肉皮基約椒飯

嫩雞肉搭配甜皮基約紅椒拌入軟飯，色彩豐富、富含鐵質的西班牙風味餐。

食材

雞肉50克

皮基略辣椒2個

白米1/3杯（熟）

橄欖油1茶匙

步驟

1. 1將50克雞肉和2個皮基約紅椒切碎。
2. 2用1茶匙橄欖油中火翻炒雞肉至熟。
3. 3加入紅椒丁和1/3杯熟米飯，翻炒均勻。
4. 4用叉子稍微壓碎，使口感柔軟有質感。
5. 5冷卻至適宜溫度後食用。

Burpi

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