Sauté de poulet au quinoa et légumes

Un sauté riche en protéines avec du poulet tendre, du quinoa, du poivron et de la courgette pour un repas équilibré pour les tout-petits.

Ingrédients

Poulet50g

Quinoa2 c. à s. cuit

Poivron2 c. à s. en dés

Courgette2 c. à s. en dés

Huile d'olivefacultatif1/2 c. à c.

Instructions

1. 1Couper le poulet en petits morceaux.
2. 2Faire revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète (5 minutes).
3. 3Ajouter le poivron et la courgette en dés, cuire 3 minutes.
4. 4Incorporer le quinoa cuit et un peu de bouillon pauvre en sel.
5. 5Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres (5 minutes).

Burpi

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