鶏肉とキヌアの野菜炒め

タンパク質たっぷりの炒め物。柔らかい鶏肉、キヌア、パプリカ、ズッキーニを使ったバランスの良い幼児食。

材料

鶏肉50g

キヌア大さじ2 茹でた

ピーマン大さじ2 角切り

ズッキーニ大さじ2 角切り

オリーブオイル任意小さじ1/2

作り方

1. 1鶏肉を小さく切る。
2. 2少量のオリーブオイルで鶏肉を炒めて火を通す（5分）。
3. 3細かく切ったパプリカとズッキーニを加えて3分炒める。
4. 4茹でたキヌアと少量の低塩スープを加える。
5. 5野菜が柔らかくなるまで煮込む（5分）。

Burpi

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