닭고기 표고버섯 죽
10–12 개월죽
준비10m
조리15m
인분2
난이도보통
부드러운 닭고기와 감칠맛 나는 표고버섯의 전통 아시아 죽. 표고버섯은 비타민D와 면역력 강화 성분이 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1닭가슴살 50g을 약 10분간 삶고 매우 잘게 찢습니다.
- 2표고버섯 2개(기둥 제거)를 잘게 다집니다.
- 3물 소량으로 버섯을 약 5분간 익힙니다.
- 4쌀 3큰술로 매우 부드러운 죽을 끓입니다.
- 5닭고기, 버섯, 죽을 섞어줍니다.
- 6따뜻하게 먹입니다.