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副食品食譜
雞肉香菇粥
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雞肉香
菇粥
10–12 個月
粥
10
分鐘
準備
15
分鐘
烹飪
2
份量
中等
難度
傳統亞洲粥品,嫩雞肉搭配鮮味十足的香菇。
食材
雞肉
50克 胸肉
香菇
2朵
白米
3湯匙
步驟
1
將50克雞胸肉煮熟(約10分鐘),撕成極細的絲。
2
將2朵香菇(去蒂)切成碎丁。
3
加少量水煮香菇至軟(約5分鐘)。
4
將3湯匙白米煮成很軟的粥。
5
將雞肉、香菇和粥混合攪拌均勻。
6
溫熱食用。香菇富含維生素D和增強免疫力的成分。
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