Puré de Pollo con Estragón

Name: Puré de Pollo con Estragón
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50g Chicken; 1 small Potato; 1 tsp Butter; a pinch Tarragon

8–10 mesesPuré

AlérgenosLeche

Prep.5m

Cocción20m

Porciones2

Pollo tierno mezclado con patata y un toque de estragón. Una combinación de sabores típicamente francesa adaptada para bebés.

Ingredientes

Pollo50g

Papa1 pequeña

Mantequilla1 cdta

Estragónopcionaluna pizca

Instrucciones

1Cortar 50g de pechuga de pollo en trozos pequeños.
2Pelar y cortar en cubos 1 patata pequeña.
3Cocinar al vapor juntos 15-20 minutos hasta que estén tiernos.
4Licuar con un poco de agua de cocción, añadiendo una pizca de estragón fresco.
5Incorporar 1 cucharadita de mantequilla y servir tibio.