Puré de garbanzos al curry
10–12 mesesPuré
Prep.10m
Cocción15m
Porciones3
DificultadDifícil
Puré suavemente especiado con garbanzos y curry suave aromático.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Enjuaga 1/2 taza de garbanzos.
- 2Pela y corta 1 patata pequeña.
- 3Hierve la patata 10 minutos.
- 4Calienta aceite con 1/4 cucharadita de curry suave.
- 5Tuesta 30 segundos.
- 6Añade garbanzos y agua 5 minutos.
- 7Añade la patata.
- 8Machaca todo junto.