마 닭고기죽
8–10 개월죽
10 분준비
25 분조리
2인분
보통난이도
부드러운 닭고기 살과 죽에 녹아드는 마의 따뜻한 보양죽. 철분이 풍부하고 소화가 잘 되어 성장기 아기에게 좋습니다.
재료
마100g
닭고기50g
죽1그릇
단계
- 1마 100g의 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기 합니다.
- 2닭가슴살 50g을 잘게 다지거나 잘게 찢습니다.
- 3냄비에 죽 1그릇을 넣고 끓입니다.
- 4마를 넣고 10분간 끓여 부드럽게 합니다.
- 5닭고기를 넣고 5–8분간 더 끓이며 저어 풀어줍니다.
- 6마가 자연스럽게 걸쭉하게 만듭니다. 따뜻하게 먹입니다.
