白酱鳕鱼土豆泥
8–10 月泥
过敏原牛奶鱼
准备5m
烹饪20m
份量2
嫩滑鳕鱼裹入轻盈的白酱土豆泥中。用经典法式手法温和地为宝宝引入鱼类。
食材
步骤
- 1将1个小土豆去皮切丁,蒸10分钟。
- 2将50克新鲜鳕鱼与土豆一起蒸8-10分钟至鱼肉松散。
- 3小锅中融化1小匙黄油,加入少许面粉搅拌,再慢慢加入少量牛奶制成薄白酱。
- 4将鳕鱼拆碎,土豆捣泥,一起拌入白酱中。
- 5确认无鱼骨后温热食用。
安全提示
检查鱼刺
给婴幼儿喂鱼前,请仔细检查所有鱼刺。即使标注"去骨"的鱼片也可能含有细小鱼刺。
嫩滑鳕鱼裹入轻盈的白酱土豆泥中。用经典法式手法温和地为宝宝引入鱼类。
给婴幼儿喂鱼前,请仔细检查所有鱼刺。即使标注"去骨"的鱼片也可能含有细小鱼刺。