白醬鱈魚馬鈴薯泥

嫩滑鱈魚裹入輕盈的白醬馬鈴薯泥中。用經典法式手法溫和地為寶寶引入魚類。

食材

鱈魚50克

馬鈴薯1個（小）

奶油1小匙

步驟

1. 1將1個小馬鈴薯去皮切丁，蒸10分鐘。
2. 2將50克新鮮鱈魚與馬鈴薯一起蒸8-10分鐘至魚肉鬆散。
3. 3小鍋中融化1小匙奶油，加入少許麵粉攪拌，再慢慢加入少量牛奶製成薄白醬。
4. 4將鱈魚拆碎，馬鈴薯搗泥，一起拌入白醬中。
5. 5確認無魚骨後溫熱食用。

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