Écrasé de cabillaud et chou-fleur

Name: Écrasé de cabillaud et chou-fleur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 30g Cod; 4 florets Cauliflower; 1 tsp Butter

8–10 moisisPurée

AllergènesLaitPoisson

Prép.5m

Cuisson15m

Portions2

DifficultéMoyen

Poisson doux riche en oméga-3.

Ingrédients

Morue30g

Chou-fleur4 en bouquets

Beurre1 c. à c.

Instructions

1Cuire le chou-fleur à la vapeur.
2Pocher le cabillaud.
3Écraser avec du beurre et mélanger.

Notes de sécurité

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.