Puré de bacalao y chirivía

Name: Puré de bacalao y chirivía
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 50g filete Bacalao; 1 pequeño Chirivía

8–10 mesesPuré

10 minPrep.

12 minCocción

2Porciones

MediaDificultad

Pescado blanco suave con chirivía naturalmente dulce — una forma delicada de introducir el pescado.

Alérgenos

Pescado

Revisar espinas del pescado

Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.

Fuente: General pediatric guidance

Ingredientes

Bacalao50g filete
Chirivía1 pequeño

Pasos

1Cocinar 50g de filete de bacalao al vapor 8–⁠10 minutos.
2Pelar y cortar 1 chirivía pequeña, cocinar al vapor 12 minutos.
3Revisar cuidadosamente el bacalao en busca de espinas.
4Aplastar la chirivía y el bacalao juntos hasta obtener una textura suave.
5Añadir leche materna o un poco de mantequilla. Servir tibio.