Purée de cabillaud et panais
8–10 moisisPurée
10 minPrép.
12 minCuisson
2Portions
MoyenDifficulté
Poisson blanc doux avec panais naturellement sucré — une introduction délicate au poisson.
Allergènes
Vérifier les arêtes du poisson
Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.
Source: General pediatric guidance
Ingrédients
Morue50g filet
Panais1 petit
Étapes
- 1Cuire 50g de filet de cabillaud à la vapeur 8–10 minutes.
- 2Éplucher et couper 1 petit panais, cuire à la vapeur 12 minutes.
- 3Vérifier soigneusement l'absence d'arêtes dans le cabillaud.
- 4Écraser ensemble le panais et le cabillaud.
- 5Ajouter du lait maternel ou un peu de beurre. Servir tiède.
