대구 파스닙 매시
8–10 개월퓌레
10 분준비
12 분조리
2인분
보통난이도
순한 흰살생선과 자연스러운 단맛의 파스닙으로 생선을 부드럽게 시작합니다. 저알레르기, 오메가-3 풍부.
알레르기 유발 성분
생선 뼈 확인
영유아에게 생선을 주기 전에 모든 뼈를 주의 깊게 확인하세요. "뼈 제거" 필렛에도 작은 가시가 있을 수 있습니다.
출처: General pediatric guidance
재료
대구50g 필렛
파스닙1개（소）
단계
- 1대구 살 50g을 8–10분간 쪄서 쉽게 부서지게 합니다.
- 2작은 파스닙 1개의 껍질을 벗기고 잘라, 약 12분간 찝니다.
- 3대구에 가시가 없는지 꼼꼼히 확인하고 살을 부숩니다.
- 4파스닙과 대구를 함께 부드럽게 으깹니다.
- 5모유나 버터를 소량 넣어 크리미하게 합니다.
