대구 파스닙 퓨레
6–8 개월퓌레
알레르기 유발 성분생선
준비10m
조리15m
인분3
난이도어려움
부드러운 흰살 생선 퓨레와 자연스럽게 달콤한 파스닙. 오메가-3와 식이섬유가 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1파스닙 1개를 껍질 벗겨 깍둑썰기합니다.
- 210-12분간 매우 부드러워질 때까지 찝니다.
- 3마지막 5분에 뼈와 껍질 없는 대구살 60g을 찜기에 넣습니다.
- 4대구가 잘 익어 쉽게 부서지는지 확인합니다.
- 5뼈가 없는지 주의 깊게 확인합니다.
- 6대구와 파스닙을 그릇에 담습니다.
- 7부드러운 퓨레로 갈거나 으깹니다.
- 8필요시 모유나 분유로 묽게 합니다.
안전 참고 사항
생선 뼈 확인
영유아에게 생선을 주기 전에 모든 뼈를 주의 깊게 확인하세요. "뼈 제거" 필렛에도 작은 가시가 있을 수 있습니다.
