鱈魚豌豆泥
6–8 月泥
過敏原魚
準備10m
烹飪10m
份量2
難度簡單
一款魚類過敏原引入食譜。溫和的白鱈魚與甜味豌豆混合，清淡營養的魚類初次體驗。
食材
步驟
- 1從非常少量（1/4茶匙）開始，等待2-3天後再提供完整份量。注意觀察過敏反應的跡象。
- 2將一小塊去骨去皮鱈魚在微沸水中煮5-6分鐘至完全熟透。
- 3將豌豆蒸3-4分鐘至軟爛。
- 4仔細檢查並去除鱈魚中所有細小魚刺。
- 5將鱈魚和豌豆加少許水一起攪拌至滑順。溫熱食用。
安全提示
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前，請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
