Puré de bacalao y maíz dulce
8–10 mesesPuré
AlérgenosPescado
Prep.10m
Cocción15m
Porciones3
DificultadDifícil
Pescado blanco suave con maíz dulce y patata, una introducción al pescado.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Pela y corta en cubos 1 patata pequeña.
- 2Hierve hasta que esté tierna, unos 10 minutos.
- 3Cocina al vapor 60g de bacalao 5-6 minutos.
- 4Descongela 1/4 taza de maíz o corta granos frescos.
- 5Cocina el maíz 3 minutos en agua hirviendo.
- 6Desmenuza el bacalao revisando espinas.
- 7Combina patata, bacalao y maíz.
- 8Machaca hasta la consistencia deseada.
Notas de seguridad
Revisar espinas del pescado
Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.